Viticulture : les grands crus du Château de Vaux déménagent à la Villa Chazelles

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La famille Molozay, qui gère le domaine du Château de Vaux, a déménagé sa production vinicole à Scy-Chazelles dans un ancien bâtiment militaire construit sous l’annexion allemande et qui abritait alors les vins de l’armée. C’est désormais ici que les vignerons reçoivent leur clientèle, qui pourra aussi visiter les immenses caves voûtées fraîchement réhabilitées. Malgré la crise sanitaire et un manque à gagner avec la fermeture des restaurants, les vignerons restent optimistes et souhaitent accroître leur production.

Un reportage de Gaële Thisse

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