Solidarité : les grands chefs servent la soupe aux Restos du cœur

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A l’initiative de Célia et Romain du jeune établissement la Lanterne à Metz, onze restaurateurs ont fait le choix d’offrir chaque soir une centaine de soupes aux Restos du cœur. Chacun à leur tour, ils concoctent leur recette avec les légumes fournis gratuitement par le grossiste alimentaire Metro. Hier, c’est Paul Fabuel du restaurant A Table et Cédric Bertaux de la Quintessence  qui se sont attelés à cette mission caritative.

Un reportage de Gaële Thisse

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À propos de l'auteur

Journaliste Reporter d'Images Après des études d’histoire et d’ethnologie, Gaële se forme à la vidéo. Un diplôme (DESS) en réalisation de documentaires et des stages dans différentes structures (Boite de prod’ pour Arte, Opéra du Rhin, télévision de Strasbourg...) la mènent à la pratique du journalisme. Elle fait ses débuts en 2007 à TV3V, une télévision locale alsacienne, avant de rejoindre Mirabelle TV et sa région natale à la création de la chaîne en 2010. Journaliste reporter d’images, elle s’intéresse à tous les sujets qui font la vie du territoire : initiatives, économie, environnement, solidarité, culture...

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