Ils ont enfin pu rouvrir hier ! Les cafés, bars et restaurants ont retrouvé avec joie leur clientèle. Pour les accompagner lors de cette reprise délicate, une charte élaborée par le « Collectif Culture Bar-Bars », l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie de la Moselle et la Ville de Metz a été présenté ce matin.
Les explications de Charles Hoffsess :