Agriculture : des yaourts labellisés Qualité MOSL

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La ferme laitière de la Ceriseraie située à Hunting, près de Sierck-les-Bains, a rejoint le réseau Qualité MOSL pour la fabrication sur place de yaourts et de fromages blancs. Louis Gerardy a développé cette activité depuis un an, en complément de celle de ses parents. 5% de la production de lait y est dédié. Et ces produits laitiers remportent déjà un franc succès chez les commerçants et consommateurs du territoire.

Un reportage de Gaële Thisse

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À propos de l'auteur

Journaliste Reporter d'Images Après des études d’histoire et d’ethnologie, Gaële se forme à la vidéo. Un diplôme (DESS) en réalisation de documentaires et des stages dans différentes structures (Boite de prod’ pour Arte, Opéra du Rhin, télévision de Strasbourg...) la mènent à la pratique du journalisme. Elle fait ses débuts en 2007 à TV3V, une télévision locale alsacienne, avant de rejoindre Mirabelle TV et sa région natale à la création de la chaîne en 2010. Journaliste reporter d’images, elle s’intéresse à tous les sujets qui font la vie du territoire : initiatives, économie, environnement, solidarité, culture...

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