Mardi 27 octobre

​Commerce : la Citadelle prend une nouvelle direction

0
Véritable institution dans l’hôtellerie messine, le « 4 étoiles » la Citadelle a réouvert ses portes avec une nouvelle direction, dans un esprit qui se veut plus convivial. Côté cuisine, Aurélien Person, adjoint de l’ancien chef étoilé Christophe Dufossé, prend les rennes du restaurant. Le Magasin aux Vivres devient la Réserve, avec une gastronomie sans étoile mais qui se veut distinguée et abordable.

Un reportage de Gaële Thisse

Partager

Les commentaires sont fermés.